高展网为您带来《烤箱蛋挞的做法(烤箱烤红薯的做法)》，本文围绕烤箱蛋挞的做法展开分析，讲述了关于烤箱蛋挞的做法相关的内容，希望您能在本文中获取到有价值的信息！

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　　《蛋挞烤多少温度多长时间》

　　烤蛋挞的温度一般在210摄氏度，时间大概为二十分钟左右。（有些非专业人士误导大家烤180摄氏度，那样烤的时间长，而且蛋挞皮又不容易熟，烤的时间长不说蛋挞烤出来都是不酥的，口感相当差）当然，因为各家的烤箱品牌不一样，烤蛋挞的时间和温度也会有一些差异。基本上都是在210摄氏度，这样烘烤出来的蛋挞的时间就会稍短一些，又能锁住水分，让口感更佳！

　　《如何辨别蛋挞是否已经熟了》

　　①：如果不晓得蛋挞熟没熟，可以用一根牙签来试一下，把牙签放进蛋挞中间戳一下即可。如果牙签上有面糊，那么则说明蛋挞还未成熟。如果牙签上没有面糊黏连，说明蛋挞已经成熟。

　　②看蛋挞液是否呈现焦黄色，表面会出现一小块，一小块的焦黄色，还有蛋挞皮是否也带有轻微的焦黄色，如果有，那就说明已经熟了，可以食用了。

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