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　　我是你们的主持人姓名，今天我要教大家如何做一道简单又营养的清炒胡萝卜黄瓜，接下来让我们开始吧！

　　·首先准备好以下食材：胡萝卜300克、黄瓜300克、葱10克、姜丝5克、蒜10克、味精1克、精盐1克、湿淀粉5克、植物油30克。

　　·然后将胡萝卜和黄瓜分别切条，接着来切葱、姜、蒜等配菜。

　　·现在所有食材准备完毕可以开始烹饪了。热锅凉油放入葱丝、姜丝、蒜丝和精盐煸炒，香味出来后倒入胡萝卜条翻炒至七成熟，再加入黄瓜继续翻炒一分钟左右，最后加入味精和湿淀粉勾芡，翻炒均匀后起锅装盘。

　　一道清新可口的清炒胡萝卜黄瓜就做好了。

　　清炒胡萝卜黄瓜不仅味道鲜美而且营养丰富，其中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸等营养成分，可谓是一道健康美食。无论您是素食者还是肉食者，都可以尽情品尝这道美味佳肴。

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