高展网为您带来《花甲粉丝几分钟能煮熟（花甲粉丝做法）》，本文围绕花甲粉丝几分钟能煮熟展开分析，讲述了关于花甲粉丝几分钟能煮熟相关的内容，希望您能在本文中获取到有价值的信息！

　　很多人，上了一整天班，回到家只想在沙发葛优躺，晚餐常常都是点个外卖凑合着。

　　特别是一个人自己住的单身贵族们。

　　因为一个人自己做饭确实有点麻烦，煮太多又吃不完，吃完饭还得洗碗、洗锅收拾厨房。在家吃一顿饭，做饭洗碗一个晚上的时间就没有了。

　　今天给大家介绍的快手餐就是【花甲粉】！这两年开了很多花甲粉店，其实花甲粉在家里做也是很简单的。一个人吃饭的时候，做一份花甲粉非常方便，重点是还不用洗碗！

　　花甲的营养价值很高，富含蛋白质和多种微量元素。花甲中含有的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇更是降低人体内胆固醇含量的神器。它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

　　作为一枚不吃辣吃货，我做的花甲粉当然是清淡无辣款，如果是喜好吃辣的，可以加点辣椒！

　　一般菜市场上常卖的有两种，沙甲和花甲！花甲价格比沙甲稍微贵一些。这两种吃起来口感差不多，如果没有花甲，买沙甲代替也可以。

　　今天去菜市场没有买到新鲜的花甲，只好买了沙甲来给大家拍摄制作过程！

　　(下文直接用花甲表述制作过程)

　　【材料】 花甲、金针菇、龙口粉丝、蒜瓣、香菜、生抽、耗油

　　【做法】

　　① 把花甲放在盆中， 加入水，少许盐，几滴油，让花甲吐出泥沙。

　　这个方法比较慢，如果是时间比较紧迫的。可以直接用热开水烫洗几遍，基本上就干干净净的。

　　② 龙口粉丝用热水泡发5分钟。

　　龙口粉丝用热水一泡，基本上很快就软了，不要超过五分钟。

　　③砂锅里下油，加入蒜瓣爆香。

　　如果是喜欢吃辣的，这里可以下一些辣椒丁一起爆香。

　　④ 关小火铺上洗干净的金针菇。

　　蒜瓣爆香的过程可能会溅出来一些油，切记先关小火，再来铺金针菇上去，以免被溅到。

　　⑤ 铺上金针菇以后，再把泡发好的粉丝铺上去。

　　⑥ 最后铺上花甲、淋上2勺耗油、1勺生抽，并加入一碗水盖上锅盖大火煮。

　　⑦ 待汤水煮开，花甲全部煮熟打开，加入香菜即可。

　　整个过程，从准备到做好花甲粉大概只需要15分钟！

　　一人份的花甲买8块钱左右就够了，龙口粉丝两小块大概是3块钱，金针菇一块五，总共大概13块钱就可以做好一份花甲粉了。

　　去外面吃一份花甲粉至少要18块，花甲还没有这么多，而且花甲也不一定有自己做的这么新鲜。关键是自己做的干净卫生！

　　简单的花甲粉做法你学会了吗？明天下班就把花甲粉安排起来！

　　学会快手餐，自制营养又实惠，再也不用凑合吃点外卖了。

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