高展网为您带来《虾米茼蒿的做法(虾米茼蒿)》，本文围绕虾米茼蒿的做法展开分析，讲述了关于虾米茼蒿的做法相关的内容，希望您能在本文中获取到有价值的信息！

　　茼蒿想必很多人都吃过，在蔬菜当中，茼蒿是比较常见的一种。而茼蒿的做法也是多种多样的，既有清淡的清炒茼蒿也有营养价值丰富的虾米茼蒿。下面为大家介绍下面茼蒿的做法~

　　虾米茼蒿

　　食材：虾米100克、茼蒿300克、大蒜50克、干红辣椒适量、精盐适量、鸡精适量、十三香少许。

　　做法：

　　1、先把茼蒿去根，洗净，准备适量虾米，大蒜切片，红辣椒切段。

　　2、锅热后，放入油。

　　3、油热后，把茼蒿放入锅中，在锅中翻炒约五分钟。

　　4、出锅时放入盐、十三香、鸡精，翻炒均匀。

　　5、将茼蒿盛出，置于盘内。

　　6、在茼蒿表面撒上蒜末和虾米。

　　7、锅中放油，油热改小火放入切成小段的干红辣椒，炸出辣椒的香辣味。

　　8、将辣椒油趁热淋在在虾米和蒜片上。

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