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　　水

　　78.03

　　热量

　　104

　　蛋白质

　　17.78

　　脂肪

　　3.17

　　碳水化合物

　　0

　　纤维

　　0

　　糖

　　0

　　钙

　　15

　　铁

　　0.37

　　镁

　　40

　　磷

　　210

　　钾

　　345

　　钠

　　56

　　锌

　　0.42

　　维生素C

　　0

　　维生素B1

　　0.075

　　核黄素

　　0.095

　　烟酸

　　4.2

　　维生素B6

　　0.3

　　叶酸

　　15

　　维生素B12

　　2.5

　　维生素A

　　12

　　维生素E

　　1.29

　　维生素D（D2+D3）

　　0.7

　　维生素D

　　27

　　维生素K

　　0.1

　　饱和脂肪酸

　　1.088

　　单不饱和脂肪酸

　　1.149

　　多不饱和脂肪酸

　　0.464

　　胆固醇

　　61

　　咖啡因

　　0

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