高展网为您带来《老回民教你做牛肉馅饼（正宗牛肉馅饼的做法）》，本文围绕老回民教你做牛肉馅饼展开分析，讲述了关于老回民教你做牛肉馅饼相关的内容，希望您能在本文中获取到有价值的信息！

　　By 优妈小厨

　　中筋面粉 300g温水 170ml鸡蛋 1个牛肉馅 150g猪肉馅 50g洋葱 半个大葱 半根盐 少许五香粉 少许酱油 少许

　　1、将面粉和水混合活成光滑的面团。

　　2、将洋葱大葱分别切成碎，与牛肉、猪肉、鸡蛋混合，放入其他馅料，顺时针搅打成泥状。

　　3、将面团分成若干等分，擀成片状。

　　4、在面片上放上活好的馅料。

　　5、像包包子那样，捏出褶子，包入馅料。

　　6、先包成包子状。

　　7、封口朝下，放在面板上，轻轻压成饼状。

　　8、电饼铛中放入油，待油温升高时，将饼放入饼铛中，煎至两面金黄，饼皮鼓起，即熟了。家中没有电饼档的，可以用平锅煎，注意火候的把握。

　　9、成品图，早餐搭配一碗粥和小菜，营养很丰富哦！

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